Gomichela y Michelada

Para todas esas personas, que no les gusta la cerveza sola les dejo estas dos recetas.

En mi opinión una buena cerveza no necesita nada, más que estar bien fría y ponerle más cosas es arruinarla, pero hay personas que solo toman cerveza preparada y no digo que este mal porque si de vez en cuando si se antoja una chela preparada.

Para estas dos preparaciones recomiendo cerveza corona.

MICHELADA:

Ingredientes:
Kermato o Clamato (Jugo de tomate con almeja) 3 Dedos de altura en el vaso
Cerveza 1 Cerveza de 350ml
Salsa Inglesa 2 Chorritos
Sazonador (Jugo Maggy) 2 Chorritos
Salsa Tabasco 1 Chorrito
Salsa Picante 2 Chorritos
Limones 2
Sal ½ Cucharadita
Hielo 4 Cubos

Tabla de conversiones
1 Dedo = 79.456ml
1 Chorrito = 2.3ml

Modo de preparación:
Escarchar el vaso con sal, esto se hace poniendo limón en la boquilla y cubriéndola con la sal.
Después de poner la escarcha en el vaso se coloca el hielo, el Kermato, el limón las salsas, mezclar bien todo y después añadir la cerveza lentamente.

GOMICHELA:

Ingredientes:
- Chela (2 de coronas).
- Caribe cooler limón. (He escuchado que se pueden usar de otros sabores)
- Salsa soya.
- Salsa Inglesa.
- Chamoy liquido.
- Las gomitas y tamarindos de tu preferencia. (Los tamarindos son opcionales)
- Limón
- Sal
- Miguelito o chile piquín con limón y sal.

Modo de preparación:

Escarcha un vaso de a litro, remojando la orilla con limón, y ponle la mitad de sal y la mitad del miguelito.

Échale hielo (opcional si la cerveza y el vaso o tarro están fríos no son necesarios), mezcla un limón, salsa inglesa, salsa soya, chamoy, las gomas y tamarindos revuelve.

Mezcla aprox. 1/4 o todo depende de q tanto te guste de Caribe cooler y las dos cervezas. Revuélvele otra vez y salud!

NOTA:

Recuerden el exceso hace daño y además si tomas muchas micheladas luego te da chorro jajaja xD