Estaba navegando por la red y que me encuentro una documento donde venían varias recetas de Mc donald’s espero les sirva hay por si un día quieren prepararse unas hamburguesas o cualquier otra cosa como malteadas o nuggets
Arch Deluxe
La salsa secreta
1 Cucharada de mayonesa
½ Cucharadita de mostaza de Dijon
Ingredientes:
1 Semilla de sésamo
¼ Carne de res formada para hamburguesa
1 Queso americano una rebanada
1-2 Rebanadas de tomate
1-2 Hojas de lechuga rebanadas
1 Cucharada de salsa de tomate kétchup
1 Cucharada de cebolla picadita
Sazonador para carne
COCINAR:
1. En un pequeño tazón, mezcle juntos la mayonesa y la Mostaza de Dijon. Lo separa aparte. Esta es la salsa secreta.
2. Tueste cada uno de los panecillos en una plancha como se describen en otras recetas.:
3. Cocinar la carne de res como usted la prefiera, preferentemente bien cocinada.
4. Distribuya los ingredientes en la rebanada de pan, en el orden siguiente:
salsa especial
kétchup (salsa de tomate dulce)
cebolla
lechuga
rebanada de tomate
queso amarillo
5. Por último agregar la carne cocinada y listo
3. Cocinar la carne de res como usted la prefiera, preferentemente bien cocinada.
4. Distribuya los ingredientes en la rebanada de pan, en el orden siguiente:
salsa especial
kétchup (salsa de tomate dulce)
cebolla
lechuga
rebanada de tomate
queso amarillo
5. Por último agregar la carne cocinada y listo
Hacer 1 Arch Deluxe
Si usted quiere un Arch de Lujo con tocino, se pre cocina unas gruesas rebanadas de tocino dulce, ponga una rebanada por hamburguesa en la mitad. Ponga las mitades lado al lado encima del queso antes de añadir la carne. (O sólo use el tocino cortado grueso, añadiendo un poco de pimienta y disfrute)
Si usted quiere un Arch de Lujo con tocino, se pre cocina unas gruesas rebanadas de tocino dulce, ponga una rebanada por hamburguesa en la mitad. Ponga las mitades lado al lado encima del queso antes de añadir la carne. (O sólo use el tocino cortado grueso, añadiendo un poco de pimienta y disfrute)
BIG MAC Special Sauce
Ingredientes:
¼ de taza de Kraft Miracle Whip (Crema dulce)
¼ de taza de mayonesa
2 cucharaditas de aderezo para ensalada estilo francés
½ cucharadita de pepinillo dulce
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de kétchup (salsa de tomate dulce)
¼ cucharadita de sal (al gusto)
Mezcle todo muy bien en un pequeño contenedor. La mezcla bien y lo pone al Microonda 25 segundos, y movimiento bien otra vez. Lo tapa, y refrigera al menos 1 hora antes de usar (para permitir que se mezclen) Hace casi 1 taza bastante para aproximadamente 8 macs grandes
Cocine su BIG MAC
INGREDIENTES
(Esto es por cada sándwich)
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
Previamente tenga lista la carne estilo hamburguesa ya cocinada
2 cucharaditas de salsa Big Mac
3 cucharaditas de cebolla
1 rebanada de queso americano
2 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
¼ de lechuga refrigerada previamente
COCINAR
Separe las mitades del panecillo regular,. El método que se cocina para Mac grande es básicamente el mismo como la hamburguesa regular, sólo el panecillo que tuesta el método es ligeramente diferente. En el caso Mac Grande usted tuesta la parte de abajo del pan hasta que quede ligeramente dorado.
Cocine todas las empanadas de carne de vaca justo como las hamburguesas regulares. Después de que las partes de panecillo están tostadas, ponga 1 cucharón de la salsa Mac en cada uno del lado tostado de los talones entonces añaden que 1.8 taza trituró la lechuga a cada uno. En el panecillo de fondo verdadero, coloque una rebanada delgada de queso americano encima de la lechuga. En el talón suplementario el panecillo medio
coloque 2 pepinillos rebanadas encima de la lechuga. Tueste la cumbre de corona del panecillo también. Cuando las empanadas de carne son hechas, los colocan en medio en ambos panecillos listos. Apile el panecillo medio encima del panecillo la tapa, y ponga la otra parte encima.
Para apropiado presentación de una Big Mac terminado utilice un 12 x 18 hoja de papel encerado como sigue. Centran la hamburguesa, derecha, en el papel encerado Plegar los finales largos del papel excesivo Esto se parecerá a un tubo con la hamburguesa en el centro.
Doble los dos finales restantes debajo hamburguesas regulares. Deje se asientan 5 8 minutos, permitiendo a los sabores a que se mezclen utilice el. Microonda, por, 15 segundos en alto. Disfrute de un Emparedado Big Mac IMPONENTE
¼ de taza de Kraft Miracle Whip (Crema dulce)
¼ de taza de mayonesa
2 cucharaditas de aderezo para ensalada estilo francés
½ cucharadita de pepinillo dulce
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de kétchup (salsa de tomate dulce)
¼ cucharadita de sal (al gusto)
Mezcle todo muy bien en un pequeño contenedor. La mezcla bien y lo pone al Microonda 25 segundos, y movimiento bien otra vez. Lo tapa, y refrigera al menos 1 hora antes de usar (para permitir que se mezclen) Hace casi 1 taza bastante para aproximadamente 8 macs grandes
Cocine su BIG MAC
INGREDIENTES
(Esto es por cada sándwich)
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
Previamente tenga lista la carne estilo hamburguesa ya cocinada
2 cucharaditas de salsa Big Mac
3 cucharaditas de cebolla
1 rebanada de queso americano
2 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
¼ de lechuga refrigerada previamente
COCINAR
Separe las mitades del panecillo regular,. El método que se cocina para Mac grande es básicamente el mismo como la hamburguesa regular, sólo el panecillo que tuesta el método es ligeramente diferente. En el caso Mac Grande usted tuesta la parte de abajo del pan hasta que quede ligeramente dorado.
Cocine todas las empanadas de carne de vaca justo como las hamburguesas regulares. Después de que las partes de panecillo están tostadas, ponga 1 cucharón de la salsa Mac en cada uno del lado tostado de los talones entonces añaden que 1.8 taza trituró la lechuga a cada uno. En el panecillo de fondo verdadero, coloque una rebanada delgada de queso americano encima de la lechuga. En el talón suplementario el panecillo medio
coloque 2 pepinillos rebanadas encima de la lechuga. Tueste la cumbre de corona del panecillo también. Cuando las empanadas de carne son hechas, los colocan en medio en ambos panecillos listos. Apile el panecillo medio encima del panecillo la tapa, y ponga la otra parte encima.
Para apropiado presentación de una Big Mac terminado utilice un 12 x 18 hoja de papel encerado como sigue. Centran la hamburguesa, derecha, en el papel encerado Plegar los finales largos del papel excesivo Esto se parecerá a un tubo con la hamburguesa en el centro.
Doble los dos finales restantes debajo hamburguesas regulares. Deje se asientan 5 8 minutos, permitiendo a los sabores a que se mezclen utilice el. Microonda, por, 15 segundos en alto. Disfrute de un Emparedado Big Mac IMPONENTE
BIG X Tra Mc Donald's
INGREDIENTES
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
2 1/3 carne molina de res suprema
3 Sal sazonadora para carnes
4 1 cucharadita de kétchup (salsa de tomate dulce)
5 1 cucharadita de mayonesa
6 1 cucharadita de cebolla blanca rebanadita
7 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
8 ½ taza de lechuga previamente refrigerada
9 1 tomate rebanado
COCINANDO su BIG X TRA
La carne molida de res suprema, hágalas redondas para hamburguesas, algo gruesas, las refrigera por una hora antes de cocinarlas, Usted puede considerar hacer más para tenerlas cuando las ocupe posteriormente.
Tueste las caras del pan para hamburguesa directamente en el comal sin que se quemen.
Ponga la parrilla a 400 grados para que cocina la carne por 3 a 4 minutos por lado, agréguele al estar cocinándose la sal sazonada por ambos lados
Ponga los ingredientes en el siguiente orden:
Kétchup (salsa de tomate dulce)
Mayonesa
Cebolla
Pepinillos
Lechuga
Tomate rebanado
Queso
Agregue la carne y utilice papel encerado para cubrirla, ahora por 3 minutos para que absorba los sabores, enseguida métala al microonda por 10 segundos y sirva.
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
2 1/3 carne molina de res suprema
3 Sal sazonadora para carnes
4 1 cucharadita de kétchup (salsa de tomate dulce)
5 1 cucharadita de mayonesa
6 1 cucharadita de cebolla blanca rebanadita
7 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa
8 ½ taza de lechuga previamente refrigerada
9 1 tomate rebanado
COCINANDO su BIG X TRA
La carne molida de res suprema, hágalas redondas para hamburguesas, algo gruesas, las refrigera por una hora antes de cocinarlas, Usted puede considerar hacer más para tenerlas cuando las ocupe posteriormente.
Tueste las caras del pan para hamburguesa directamente en el comal sin que se quemen.
Ponga la parrilla a 400 grados para que cocina la carne por 3 a 4 minutos por lado, agréguele al estar cocinándose la sal sazonada por ambos lados
Ponga los ingredientes en el siguiente orden:
Kétchup (salsa de tomate dulce)
Mayonesa
Cebolla
Pepinillos
Lechuga
Tomate rebanado
Queso
Agregue la carne y utilice papel encerado para cubrirla, ahora por 3 minutos para que absorba los sabores, enseguida métala al microonda por 10 segundos y sirva.
Burritos para el Desayuno
Ingredientes:
4 onzas de Jimmy Dean Breakfast sausage, (Puede utilizar su salsa favorita)
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de chiles verdes picaditos
1 cucharadita de tomate picadito
4 huevos batidos
Sal y pimienta al gusto.
4 a 8 tortillas de harina
4 rebanadas de queso amarillo
salsa picante al gusto
COCINANDO SU BURRITO PARA EL DESAYUNO
Precaliente el sartén a medio fuego, ponga la salsa, la cebolla y saltear por 3 minutos
hasta que la salsa este cocinada.
Agregue los chilitos y el tomate, continúe cocinando por 1 minuto más
A continuación agregue los huevos batidos a la salsa revolviendo todo hasta que este
A su gusto agregándole sal y pimienta.
Caliente las tortillas de harina en el microondas con papel o en un recipiente para tortillas
A continuación haga los burritos, agregándole la mezcla de huevo con los ingredientes
A la tortilla de harina, esta debe quedar algo gorditas con el relleno, sírvalas con la
Salsa adornándolas con frijolitos refritos poniéndole encima queso en polvo
Disfrute este rico desayuno.
4 onzas de Jimmy Dean Breakfast sausage, (Puede utilizar su salsa favorita)
1 cucharadita de cebolla picadita
1 cucharadita de chiles verdes picaditos
1 cucharadita de tomate picadito
4 huevos batidos
Sal y pimienta al gusto.
4 a 8 tortillas de harina
4 rebanadas de queso amarillo
salsa picante al gusto
COCINANDO SU BURRITO PARA EL DESAYUNO
Precaliente el sartén a medio fuego, ponga la salsa, la cebolla y saltear por 3 minutos
hasta que la salsa este cocinada.
Agregue los chilitos y el tomate, continúe cocinando por 1 minuto más
A continuación agregue los huevos batidos a la salsa revolviendo todo hasta que este
A su gusto agregándole sal y pimienta.
Caliente las tortillas de harina en el microondas con papel o en un recipiente para tortillas
A continuación haga los burritos, agregándole la mezcla de huevo con los ingredientes
A la tortilla de harina, esta debe quedar algo gorditas con el relleno, sírvalas con la
Salsa adornándolas con frijolitos refritos poniéndole encima queso en polvo
Disfrute este rico desayuno.
Egg Mc Muffin
Ingredientes:
Esto es para un sándwich
1 huevo
1 english muffin (panecillo redondo)
mantequilla para untar
1 rebanada de queso americano (amarillo)
1 rebanada de tocino doradito
papel encerado para envolver
aceite en aerosol para que no se pegue
COCINE SU EGG MC MUFFIN:
1 Precaliente comal, tostar su english muffin por ambos lados aplicándoles presión para que tengan un color doradito pero no quemado.
2 Cocine el huevo utilizando un aro especial para que quede redondo y agregándole el aceite en aerosol para que no se pegue.
3 Póngale mantequilla a los panecillos por ambos lados, agregue el queso amarillo.
4 Después de 2 minutos ya que este el huevo cocinado, que este firme sin líquido, quítele el aro quitando lo quemado que haya quedado alrededor.
5 Con mucho cuidado ponga el huevo sobre el pan, y agregue la rebanada de tocino ya cocinada y doradita.
6 Cubra todo con la tapa del panecillo y listo
7 Corte un pedazo de papel de encerar y cubra totalmente el panecillo, y póngalo por alrededor de 15 segundo en el Microondas.
8 Disfrute esta deliciosa comida.
Filet O Fish (Filete de pescado O-
Fish)
Fish)
Usted necesita una Freidora. (esta es por persona, Multiplique la receta por cada una más. Adquiera los filetitos de pescado congelado de su marca favorita que sean empanizados.
Ingredientes:
1 Van de Camps filetes de pescado congelados empanizados
1 pequeños panes tipo hamburguesas
1 Cucharada de salsa tártara (en donde estén las mayonesas lo encontrara)
1 rebanada de queso amarillo
una pizca de sal
un pedazo de papel encerado para envolver.
Tenga los panes convenientemente calientitos
Ingredientes:
1 Van de Camps filetes de pescado congelados empanizados
1 pequeños panes tipo hamburguesas
1 Cucharada de salsa tártara (en donde estén las mayonesas lo encontrara)
1 rebanada de queso amarillo
una pizca de sal
un pedazo de papel encerado para envolver.
Tenga los panes convenientemente calientitos
Preparación:
Fría en una sartén lo pescaditos congelados hasta que queden crujientes, que no quemados, deje escurrir el exceso de grasa mientras unte el pan con la salsa tártara, agregue el queso amarillo la pizca de sal y agregue el filetito, el pan no debe estar tostado solo tibio, envuelva en papel encerado y ponga por 15 segundos al microondas y listo.....Disfrute.
Fría en una sartén lo pescaditos congelados hasta que queden crujientes, que no quemados, deje escurrir el exceso de grasa mientras unte el pan con la salsa tártara, agregue el queso amarillo la pizca de sal y agregue el filetito, el pan no debe estar tostado solo tibio, envuelva en papel encerado y ponga por 15 segundos al microondas y listo.....Disfrute.
La Hamburguesa Regular
The Mc Donald’s regular hamburguesa, nació aproximadamente en 1948, es la básica que han disfrutado por generaciones y que puede disfrutarla hoy, aquí le explicamos exactamente como son las instrucciones para que usted disfrute el sabor por largo tiempo.
A mediados de los 80 se comenzó a cocinar comercialmente, por lo que se vieron en la necesidad de acortar el tiempo de cocción a la mitad. Pero esto también no debería cambiar el sabor a las hamburguesas originales.
Ray Kroc descubrió en San Bernardino California el restaurant de los hermanos Mc Donald, vendiendo con sus maquinas e impresionándolo con sus métodos de venta las hamburguesa, fue tal su impresión que se asocio con ellos consiguiendo una licencia y en 1955 abrió su primer negocio en De Plaines Illinois, y continuo con la tradición, comenzando a ganar millones y millones de clientes satisfechos.
En 1952, dos años antes de que Ray Kroc se encontrara con el Rey de las Hamburguesas y fundador de Mc Donald’s Keith Cramer, consiguió que su idea para una unión de hamburguesas fuera realidad. Para más información de la historia, visite la página de Mc Donald Story en internet.
Ingredientes:
Esto es pasa 10 hamburguesas
1 carne molida para hamburguesa de primera
10 panes para hamburguesa pequeñas
10 rebanadas de pepinillo
10 cucharaditas de cebolla picadita
Mc Donald’s Hamburger Seasoning (sazonador para carnes)
Mostaza, Kétchup y papel encerado............
1 carne molida para hamburguesa de primera
10 panes para hamburguesa pequeñas
10 rebanadas de pepinillo
10 cucharaditas de cebolla picadita
Mc Donald’s Hamburger Seasoning (sazonador para carnes)
Mostaza, Kétchup y papel encerado............
La hamburguesa sazonada
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de condimento de pollo
1 cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de cebolla en polvo
4 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de condimento de pollo
1 cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de cebolla en polvo
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes para que se convienen los sabores.
Las rebanadas de carne
Divida la carne molina haciendo 10 bolitas para hacer 10 hamburguesas de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y ¼ de ancho, hágalas con el papel encerado
Después congele las ruedas de carne por aproximadamente una hora.
La cebolla
Mezcle todos los ingredientes para que se convienen los sabores.
Las rebanadas de carne
Divida la carne molina haciendo 10 bolitas para hacer 10 hamburguesas de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y ¼ de ancho, hágalas con el papel encerado
Después congele las ruedas de carne por aproximadamente una hora.
La cebolla
Secreto.......Cortadita la cebolla póngala en un bowl o cacerola con tapa, agréguele agua hasta taparlas totalmente, cúbrala y la mete al refrigerado por ½ hora, después drene el agua y listo, usted tiene la cebolla Mc Donald’s lista para su hamburguesa.
Los pepinillos
Mc Donald’s pepinillos rebanados únicas por su sabor utiliza la marca HEINZ ya que son sumamente delgaditas dándole un sabor especial, utilice si no consigue esta marca, cualquiera pero deberá rebanarlas muy finitas.
El pan
Use el pan pequeño, paquetes de 8 a 12 en un paquete puede adquirirlo en su mercado favorito.
Una cosa más, antes de cocinar las maravillosas hamburguesas, corte 10 pedazos de papel encerado de 12 por 12 para envolver las hamburguesas
Cocine su hamburguesa
Precaliente el comal para cocinar la carne hasta que alcance una temperatura de 375 a 400 grados, recuerde que ya debe de tener todos los ingredientes a la mano.
Tosté ligeramente los panes, tenga cuidado de que no se les queme, aplique una ligera presión para que se doren mejor.
Ponga la carne en el asador, después de 20 segundos, dele vuelta con una espátula, agréguele el condimento a la carne, haga lo mismo del otro lado,
Ponga un poco de cebolla y ligeramente la cocina con el condimento.
Al pan le agrega primero la mostaza, el kétchup las rebanadas de pepinillo, la cebolla
Cuando la carne este lista, agréguela al pan y la cebollita cocinada, la envuelve con el papel de cera lista resérvelas y ya que tenga todas listas utilice el microondas por 15 segundos por pieza y disfrútelas
Los pepinillos
Mc Donald’s pepinillos rebanados únicas por su sabor utiliza la marca HEINZ ya que son sumamente delgaditas dándole un sabor especial, utilice si no consigue esta marca, cualquiera pero deberá rebanarlas muy finitas.
El pan
Use el pan pequeño, paquetes de 8 a 12 en un paquete puede adquirirlo en su mercado favorito.
Una cosa más, antes de cocinar las maravillosas hamburguesas, corte 10 pedazos de papel encerado de 12 por 12 para envolver las hamburguesas
Cocine su hamburguesa
Precaliente el comal para cocinar la carne hasta que alcance una temperatura de 375 a 400 grados, recuerde que ya debe de tener todos los ingredientes a la mano.
Tosté ligeramente los panes, tenga cuidado de que no se les queme, aplique una ligera presión para que se doren mejor.
Ponga la carne en el asador, después de 20 segundos, dele vuelta con una espátula, agréguele el condimento a la carne, haga lo mismo del otro lado,
Ponga un poco de cebolla y ligeramente la cocina con el condimento.
Al pan le agrega primero la mostaza, el kétchup las rebanadas de pepinillo, la cebolla
Cuando la carne este lista, agréguela al pan y la cebollita cocinada, la envuelve con el papel de cera lista resérvelas y ya que tenga todas listas utilice el microondas por 15 segundos por pieza y disfrútelas
Mc D L T
Ingredientes:
1 una bolsa de carne para hamburguesa congelada
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
1 rebanada de queso amarillo
1 taza de lechuga refrigerada cortadita menudita
1 tomate rebanado fresco
1 cucharadita de cebolla blanca picadita
3 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa, no dulce
Mc Donald’w Hamburger Seasoning, (sazonador para carnes)
Mostaza, mayonese y Kétchup (salsa de tomate dulce)
1 una bolsa de carne para hamburguesa congelada
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
1 rebanada de queso amarillo
1 taza de lechuga refrigerada cortadita menudita
1 tomate rebanado fresco
1 cucharadita de cebolla blanca picadita
3 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa, no dulce
Mc Donald’w Hamburger Seasoning, (sazonador para carnes)
Mostaza, mayonese y Kétchup (salsa de tomate dulce)
Preparación:
Precaliente su comal a 400 grados y tosté rápidamente el pan, resérvelo caliente, en el mismo comal ponga la carne asándola hasta que quede a su gusto, preferentemente bien cocida.
Ahora tome el pan, aplique mostaza, kétchup (salsa de tomate dulce), y cebolla, agregue 3 rebanaditas de pepinillo, la lechuga, mayonesa, agregue rebanada de tomate, el queso amarillo, por ultimo agregue la carne y listo a disfrutarlo.
Precaliente su comal a 400 grados y tosté rápidamente el pan, resérvelo caliente, en el mismo comal ponga la carne asándola hasta que quede a su gusto, preferentemente bien cocida.
Ahora tome el pan, aplique mostaza, kétchup (salsa de tomate dulce), y cebolla, agregue 3 rebanaditas de pepinillo, la lechuga, mayonesa, agregue rebanada de tomate, el queso amarillo, por ultimo agregue la carne y listo a disfrutarlo.
Mc Chicken
Herramientas Especiales: Cacerola honda para freír
Ingredientes:
Aceite vegetal para freír
1 huevo
1 taza de agua
2/3 tazas de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor Suiza)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de condimento de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo
4 Pechugas grandes de pollo
4 panes para hamburguesa son semilla de sésamo
1 taza de lechuga refrigerada cortada finita
Mc Chicken Salsa
¼ taza de mayonese
1/16 cucharadita de cebolla en polvo
Revuelva todo junto y guárdelo en el refrigerador para cuando lo necesite
Ingredientes:
Aceite vegetal para freír
1 huevo
1 taza de agua
2/3 tazas de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor Suiza)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de condimento de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo
4 Pechugas grandes de pollo
4 panes para hamburguesa son semilla de sésamo
1 taza de lechuga refrigerada cortada finita
Mc Chicken Salsa
¼ taza de mayonese
1/16 cucharadita de cebolla en polvo
Revuelva todo junto y guárdelo en el refrigerador para cuando lo necesite
Preparación:
Ahora, prepare su Mc Chicken Sándwich
Bata el huevo combinando con 1 copita chiquita de agua, revuélvalo en un bol o plato.
Combine la harina, sal, pimienta, condimento para pollo, cebolla en polvo y sal de ajo en una bolsa de plástico o Zip lock bag.
Cada pechuga aplánela hasta que quede delgada y tratando de que sea redonda lo mejor posible
La pechuga redonda métala en la bolsa de la mezcla de condimentos y harina y agítela para que se le impregne los condimentos.
Ahora la pechuga con la mezcla métala al huevo batido, enseguida regrese cada filete a la bolsa para que agarre mas condimentos, sáquela de la bolsa y póngalas en un recipiente y consérvelas por una hora, cubiertas en el refrigerador con el remanente de la mezcla de huevo.
Después de refrigerar, repita el proceso de capas a las pechugas.
Fría las pechugas de pollo a 375 grados por 10 o 12 minutos o hasta que presenten un color dorado y estén crujientes.
Ya que estén fritas, dore los panes utilizando el método para calentar las hamburguesas.
En la parte superior del pan, aplique una cucharadita de mayonese, agregue ¼ de lechuga fresca. Agregue la otra parte del pan y apriete el pan.
Utilice un pedazo de papel de cera y déjela reposar por 6 a 8 minutos
Después utilice su Microwave en alto, individualmente, por 15 segundo y sirva
Agregue una rebanada de queso amarillo si le gusta, antes de meterla al Microondas.
Disfrútenlo.
Ahora, prepare su Mc Chicken Sándwich
Bata el huevo combinando con 1 copita chiquita de agua, revuélvalo en un bol o plato.
Combine la harina, sal, pimienta, condimento para pollo, cebolla en polvo y sal de ajo en una bolsa de plástico o Zip lock bag.
Cada pechuga aplánela hasta que quede delgada y tratando de que sea redonda lo mejor posible
La pechuga redonda métala en la bolsa de la mezcla de condimentos y harina y agítela para que se le impregne los condimentos.
Ahora la pechuga con la mezcla métala al huevo batido, enseguida regrese cada filete a la bolsa para que agarre mas condimentos, sáquela de la bolsa y póngalas en un recipiente y consérvelas por una hora, cubiertas en el refrigerador con el remanente de la mezcla de huevo.
Después de refrigerar, repita el proceso de capas a las pechugas.
Fría las pechugas de pollo a 375 grados por 10 o 12 minutos o hasta que presenten un color dorado y estén crujientes.
Ya que estén fritas, dore los panes utilizando el método para calentar las hamburguesas.
En la parte superior del pan, aplique una cucharadita de mayonese, agregue ¼ de lechuga fresca. Agregue la otra parte del pan y apriete el pan.
Utilice un pedazo de papel de cera y déjela reposar por 6 a 8 minutos
Después utilice su Microwave en alto, individualmente, por 15 segundo y sirva
Agregue una rebanada de queso amarillo si le gusta, antes de meterla al Microondas.
Disfrútenlo.
Mc Donals Old School CheesBurger
Ingredientes
2 carnes para hamburguesa
1 pan para hamburguesa
2 rebanadas de queso amarillo
1 rebanada de tocino
2 carnes para hamburguesa
1 pan para hamburguesa
2 rebanadas de queso amarillo
1 rebanada de tocino
Preparación:
Prepare la carne y el pan de acuerdo con anteriores recetas para hamburguesas.
Utilice el Microondas para cocinar el tocino, aproximadamente de 15 a 20 segundos, por cada lado, ponga una rebanada de queso, una carne, l de queso y otra de tocino, los ingredientes como kétchup, mayonesa, pimienta, tomate rebanado, cebolla blanca, pepinillos, ponga la tapa, apriete y un trozo de papel encerado para envolverla por ultimo la mete al microondas con la envoltura por 15 segundo y listo.
Disfrute esta delicia.
Prepare la carne y el pan de acuerdo con anteriores recetas para hamburguesas.
Utilice el Microondas para cocinar el tocino, aproximadamente de 15 a 20 segundos, por cada lado, ponga una rebanada de queso, una carne, l de queso y otra de tocino, los ingredientes como kétchup, mayonesa, pimienta, tomate rebanado, cebolla blanca, pepinillos, ponga la tapa, apriete y un trozo de papel encerado para envolverla por ultimo la mete al microondas con la envoltura por 15 segundo y listo.
Disfrute esta delicia.
Mc Donald original Milskshakes (Malteadas) (batidos)
Las malteadas o (batidos) fueron cambiados a principios de los años 80 para reducir el contenido de grasas y calorías. Este Mc Donald Milskshakes son como de los años 50, con algunas variantes de los años 70 por lo que tendrá algo de las dos variedades para que lo disfruten.
ingredientes:
Malteada de vainilla
2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fría
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
3 cucharaditas de azúcar
1/8 cucharadita de extracto de vainilla
Malteada de Chocolate
2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fría
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
2 ½ cucharaditas de Nestlé Quik sabor chocolate
Malteada de Fresa
2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fría
¼ de taza de leche mitad crema mitad leche dulce
3 cucharaditas de Nestlé Quik sabor fresa
Shamrock Shake
2 tazas de vainilla ice crem (nieve de vainilla)
1 taza de leche fría
¼ de leche mitad crema mitad leche dulce
¼ cucharadita de extracto de menta
8 gotas de color verde vegetal
Preparación:
Combine la mitad de los ingredientes y agréguelos poco a poco en la batidora o licuadora a máxima velocidad, deberá quedar espesa, repita la operación agregando la otra mitad de los ingredientes, igual a alta velocidad listo.
Esto dará para 2 copas. Disfrute cada malteada
Combine la mitad de los ingredientes y agréguelos poco a poco en la batidora o licuadora a máxima velocidad, deberá quedar espesa, repita la operación agregando la otra mitad de los ingredientes, igual a alta velocidad listo.
Esto dará para 2 copas. Disfrute cada malteada
Mc Donald's Chicken Fajitas
Special Fajita Seasoning.
1 Cucharadita de fécula de maíz
2 cucharaditas de chili powder o sazonador picante
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de páprika
1 cucharadita de azúcar
¾ o una cucharadita de condimento de pollo (nor suiza etc.)
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de cayena o normal
1 cucharadita de comino en polvo.
Puede utilizar también Cormich fajita seasoning, si existe en su país
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo grandes
½ taza de pimentón verde
½ taza de cebolla picadita
3 cucharaditas del preparado McDonald fajita (arriba indicado)
2 cucharadas de agua
½ cucharadita de vinagre blanco
¼ cucharadita de jugo de lima o limón concentrado
3 rebanadaditas de queso amarillo
4 tazas de harina de maíz
aceite para cocinar
preparación:
Corte el pollo en tiras pequeñas, de no más de 2 pulgadas de largo.
Combine las fajita sazonadas con agua, vinagre y el jugo de lima en un pequeño recipiente
Cocine las tiras de pollo en un wok o sartén pequeño a fuego medio, hasta que estén doradas, utilizando un poco de aceite para evitar que se quemen.
Agregue el Pimiento verde, cebolla y fría por un minuto, enseguida agregue lo que haya quedado del marinado, fría hasta que se evapore.
Agregue una cucharada de la mezcla en el centro de una tortilla de harina, agréguele media rebanada de queso amarillo, agregue las tiritas de pollo y sazone.
Ponga las tortillas de harina en papel de cera por 5 a 7 minutos para que penetre el sabor.
Utilice su microondas por 15 segundos por cada tortilla y sírvalo.
Disfrute.
1 Cucharadita de fécula de maíz
2 cucharaditas de chili powder o sazonador picante
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de páprika
1 cucharadita de azúcar
¾ o una cucharadita de condimento de pollo (nor suiza etc.)
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de cayena o normal
1 cucharadita de comino en polvo.
Puede utilizar también Cormich fajita seasoning, si existe en su país
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo grandes
½ taza de pimentón verde
½ taza de cebolla picadita
3 cucharaditas del preparado McDonald fajita (arriba indicado)
2 cucharadas de agua
½ cucharadita de vinagre blanco
¼ cucharadita de jugo de lima o limón concentrado
3 rebanadaditas de queso amarillo
4 tazas de harina de maíz
aceite para cocinar
preparación:
Corte el pollo en tiras pequeñas, de no más de 2 pulgadas de largo.
Combine las fajita sazonadas con agua, vinagre y el jugo de lima en un pequeño recipiente
Cocine las tiras de pollo en un wok o sartén pequeño a fuego medio, hasta que estén doradas, utilizando un poco de aceite para evitar que se quemen.
Agregue el Pimiento verde, cebolla y fría por un minuto, enseguida agregue lo que haya quedado del marinado, fría hasta que se evapore.
Agregue una cucharada de la mezcla en el centro de una tortilla de harina, agréguele media rebanada de queso amarillo, agregue las tiritas de pollo y sazone.
Ponga las tortillas de harina en papel de cera por 5 a 7 minutos para que penetre el sabor.
Utilice su microondas por 15 segundos por cada tortilla y sírvalo.
Disfrute.
Mc Donald's Chicken Mc Nuggets
Ingredientes:
Aceite vegetal para freír
1 huevo
1 taza de agua
2/3 taza de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor o similar)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de sal de cebolla
1 cucharadita de sazonador de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo
4 Pechugas de pollo, cortadas en pedazos pequeños.
Preparación:
Bata el huevo en un pequeño caso, con una copa de agua
Combine la harina, sal, condimento de pollo, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo, utilice una bolsa de plástico.
Agregue los pedazos de pollo para que se impregnen de esta mezcla, déjelos en el refrigerador por una hora.
Precaliente el horno a 375 grados, mientras fría los pedazos de pollo a 375, grados por 10 a 12 minutos hasta que estén dorados, cocine de 9 pedazos al mismo tiempo
Drene con papel absorbente por 3 a 5 minutos
Después ya todos los pedazos meterlos al horno precalentado por 5 a 7 minutos
Y sirva con su favorito Mc Donald’s salsa.
Aceite vegetal para freír
1 huevo
1 taza de agua
2/3 taza de harina
1/3 taza de tempura mix (puede utilizar capeador Nor o similar)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de sal de cebolla
1 cucharadita de sazonador de pollo
¼ cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de sal de ajo
4 Pechugas de pollo, cortadas en pedazos pequeños.
Preparación:
Bata el huevo en un pequeño caso, con una copa de agua
Combine la harina, sal, condimento de pollo, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo, utilice una bolsa de plástico.
Agregue los pedazos de pollo para que se impregnen de esta mezcla, déjelos en el refrigerador por una hora.
Precaliente el horno a 375 grados, mientras fría los pedazos de pollo a 375, grados por 10 a 12 minutos hasta que estén dorados, cocine de 9 pedazos al mismo tiempo
Drene con papel absorbente por 3 a 5 minutos
Después ya todos los pedazos meterlos al horno precalentado por 5 a 7 minutos
Y sirva con su favorito Mc Donald’s salsa.
Mc Donald's Famosas papas fritas.
Ingredientes
2 papas grandes tipo russett
¼ taza de azúcar
2 cucharaditas de miel de maíz (corn syrup)
1 ½ tazas de agua caliente
6 tazas de aceite Crisco (o alguno de maíz)
¼ de aceite del gordito donde haya cocinado hamburguesas
sal
preparación:
Pele las papas en una cacerola o bol, combine azúcar, corn syrup (miel de maíz), vea que el azúcar se disuelva. Corte las papas delgaditas aproximadamente de ¼ x ¼ de pulgada y de 4 a 6 de largo, lo puede hacer con un cuchillo o utilizando un french fry slicer, cut the peeled.
Ponga las papas ya rebanaditas en el bol o cacerola que contenga el azúcar y la miel, y refrigere por aproximadamente 30 minutos.
Saque las papas del refrigerador y escúrralas hasta que casi estén secas, agréguelas al aceite caliente, cuidando que no brinque el aceite y pueda quemarle, hay algunos implementos para que esto no ocurra.
Cocínelas aproximadamente de 5 a 7 minutos o hasta que tengan un color dorado, póngalas en un escurridor y agrégueles sal generosamente
Sírvalas calientes de inmediato, y disfrútelas. Depende el tamaño de las papas para su rendimiento.
NOTA:
2 papas grandes tipo russett
¼ taza de azúcar
2 cucharaditas de miel de maíz (corn syrup)
1 ½ tazas de agua caliente
6 tazas de aceite Crisco (o alguno de maíz)
¼ de aceite del gordito donde haya cocinado hamburguesas
sal
preparación:
Pele las papas en una cacerola o bol, combine azúcar, corn syrup (miel de maíz), vea que el azúcar se disuelva. Corte las papas delgaditas aproximadamente de ¼ x ¼ de pulgada y de 4 a 6 de largo, lo puede hacer con un cuchillo o utilizando un french fry slicer, cut the peeled.
Ponga las papas ya rebanaditas en el bol o cacerola que contenga el azúcar y la miel, y refrigere por aproximadamente 30 minutos.
Saque las papas del refrigerador y escúrralas hasta que casi estén secas, agréguelas al aceite caliente, cuidando que no brinque el aceite y pueda quemarle, hay algunos implementos para que esto no ocurra.
Cocínelas aproximadamente de 5 a 7 minutos o hasta que tengan un color dorado, póngalas en un escurridor y agrégueles sal generosamente
Sírvalas calientes de inmediato, y disfrútelas. Depende el tamaño de las papas para su rendimiento.
NOTA:
Puede utilizar papas francesas congeladas agregándole azúcar y miel como se indica, pero para esto las papas deberán estar descongeladas seguir el mismo procedimiento.
Mc Donald's Mc Rib Sandwich
Ingredientes
1 Costillitas de puerco adobadas fritas
6 Panes tipo sándwich alargados
2 Cucharaditas de salsa de barbacoa
1 Cucharadita de cebolla picada
2 rebanitas de pepinillos dulces
NOTA: las costillitas de res las puede adquirir en sus tiendas Wal Mart o tiendas de prestigio de su país.
Preparación:
1 Costillitas de puerco adobadas fritas
6 Panes tipo sándwich alargados
2 Cucharaditas de salsa de barbacoa
1 Cucharadita de cebolla picada
2 rebanitas de pepinillos dulces
NOTA: las costillitas de res las puede adquirir en sus tiendas Wal Mart o tiendas de prestigio de su país.
Preparación:
Pre cocine su asador a 400 grados, cocine las costillitas hasta que estén doraditas y bien cocidas, recuerde que es carne de cerdo.
Tosté los panes por ambos lados, usando la tostadora o en un sartén cuidando que se tosten pero no se quemen, agregue la salsa de barbacoa, los pepinillos dulces así como también la cebollita picada
Utilice papel encerado cerrándolo por 5 minutos, después utilice su microondas por 15 segundos y disfrute su Mc Rib Sándwich.
Tosté los panes por ambos lados, usando la tostadora o en un sartén cuidando que se tosten pero no se quemen, agregue la salsa de barbacoa, los pepinillos dulces así como también la cebollita picada
Utilice papel encerado cerrándolo por 5 minutos, después utilice su microondas por 15 segundos y disfrute su Mc Rib Sándwich.
Quarter Pounders (hamburguesa super Grande)
Ingredientes
2 carne para hamburguesa, o una grande ¼ de libra
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
1 cucharadita de cebolla fresca en cuadritos
mostaza
kétchup (salsa de tomate dulce)
2 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa, no dulce
2 rebanadas de queso amarillo (opcional)
Mc Donald’s Hamburger Seasoning, (sazonador para carnes)
preparación:
Caliente el comal a 400 grados, ahí dore el pan para hamburguesa sin quemarlo, agregándole un poco del condimento apretando un poco el pan para que se le adhiera,
Mientras se cocina la carne, al pan agréguele mostaza, kétchup, cebolla blanca picadita y las rebanadas de pepinillo, después una rebanada de queso amarillo en cada carne ya cocinada, apriételas ligeramente para que el pan absorba los sabores, y cúbrala con papel encerado y listo.....Disfrute esta delicia.
2 carne para hamburguesa, o una grande ¼ de libra
1 pan para hamburguesa con semilla de sésamo
1 cucharadita de cebolla fresca en cuadritos
mostaza
kétchup (salsa de tomate dulce)
2 rebanaditas de pepinillo para hamburguesa, no dulce
2 rebanadas de queso amarillo (opcional)
Mc Donald’s Hamburger Seasoning, (sazonador para carnes)
preparación:
Caliente el comal a 400 grados, ahí dore el pan para hamburguesa sin quemarlo, agregándole un poco del condimento apretando un poco el pan para que se le adhiera,
Mientras se cocina la carne, al pan agréguele mostaza, kétchup, cebolla blanca picadita y las rebanadas de pepinillo, después una rebanada de queso amarillo en cada carne ya cocinada, apriételas ligeramente para que el pan absorba los sabores, y cúbrala con papel encerado y listo.....Disfrute esta delicia.
Recetas Secretas versión de Mc Donald dulce y acido Dipping Sauce
Este es un clon de una de las salsas que usted puede conseguir con su orden de Mc Nuggets.
Ahora, en vez de acumularlos pequeños paquetes verdes de la comida rápida usted puede hacer de su propia mano para usar cuando tenga un para la tienda si compro Nuggets, dedo de pollo, frió al camarón, tempura o como una salsa para un caramelo y plato ácido que incluye la piña, el ají, la cebolla, y el pollo sauteed o la carne de cerdo.
Esta es una receta simple que podrá aprovechar muchas veces utilizándola como mezclador y ayuda en sus alimentos y que puede conservarse en un refrigerador para cuando lo necesite.
Ingredientes
¼ taza de duraznos en conserva
¼ taza de melocotones en conserva
2 cucharaditas de corn syrup light (miel de maíz ligera)
5 cucharaditas de vinagre blanco
1 ½ cucharaditas de maicena
½ cucharadita de salsa de soya (salsa china)
½ cucharadita de mostaza
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de sal de ajo
2 cucharaditas de agua
Preparación: Ahora, en vez de acumularlos pequeños paquetes verdes de la comida rápida usted puede hacer de su propia mano para usar cuando tenga un para la tienda si compro Nuggets, dedo de pollo, frió al camarón, tempura o como una salsa para un caramelo y plato ácido que incluye la piña, el ají, la cebolla, y el pollo sauteed o la carne de cerdo.
Esta es una receta simple que podrá aprovechar muchas veces utilizándola como mezclador y ayuda en sus alimentos y que puede conservarse en un refrigerador para cuando lo necesite.
Ingredientes
¼ taza de duraznos en conserva
¼ taza de melocotones en conserva
2 cucharaditas de corn syrup light (miel de maíz ligera)
5 cucharaditas de vinagre blanco
1 ½ cucharaditas de maicena
½ cucharadita de salsa de soya (salsa china)
½ cucharadita de mostaza
¼ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de sal de ajo
2 cucharaditas de agua
1. Combine todos los ingredientes, excepto el agua en un procesador de alimentos, hasta que la mezcla presente una consistencia suave.
2. Ponga la mezcla en un pequeño recipiente a cocinar a fuego mediano. Agregue agua, bata y espere que la mezcla comience a hervir durante 5 minutos, bátalo. Hasta que la mezcla se espese, quítelo del fuego y déjelo enfriar. Guarde la salsa en un contenedor cerrado y guárdelo en el refrigerador hasta su uso., Se hará con esto aproximadamente ¾ de taza.
2 comentarios:
Este articulo esta muy bueno lastima que hay algunos ingredientes que no son faciles de consegir, pero puedes ponerle tu toque especial
see algunos no son tan faciles de conseguir pero la mayoria si!!! suerte!! (Y)
;D
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